餓女食記~桃園中壢 集英會牛肉麵 

肉肉值得稱讚的牛肉麵 集英會牛肉麵

愛麵如癡的我

尤其特別鍾愛牛肉麵 

而中壢是牛肉麵一級戰場

這家好吃可見一斑👍

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集英會牛肉麵

電 話:0900347347

營業時間:11:00~21:30沒有休息 

不休午休在桃園真得很難得

每次過吃飯時間都很難找到食物

店 址:桃園市中壢區三和一街27號


檢視較大的地圖

專業巷子內美食 

地點在中原夜市附近巷弄內

生意非常的好,人來來去去,座位稍等很快就有

車位就真的要找~ 畢竟在夜市附近

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騎機車還是開車

車位都是要找~ 畢竟在夜市附近 

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要內用客人,記得到櫃檯報到

因為生意很好

報到登記人數後,店家會一一安排座位

不用擔心要搶座位

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店內乾淨簡單擺設

座位不算多

為了美食等一回是很值得的 

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不收服務費

餐具和飲水採自助式 

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特製辣椒

喜歡吃辣的人一定要試試

真的又香又辣

不會單純死辣 

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牛肉麵價格相對是非常實惠

牛肉麵口味也多種 ,價格140~130元

湯麵,110~100元

乾麵類 70~50元

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我們一次點三種湯頭牛肉麵

原味牛肉麵,就是不辣的原味湯頭

就像是紅燒濃郁香氣,但不稠,喝著牛肉香氣帶有甜味

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酸菜牛肉麵,比其原味有酸酸味道,些微辣口

味道比原味重一些,喜歡口味層次豐富的

推薦點酸菜口味~

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湯麵我們也有點一碗看看

主因是我弟弟不愛吃肉 

不過他對麵是讚不絕口

麵條有勁又Q,湯裡又很入味

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川味牛肉麵,湯就是偏辣,著重花椒香氣

香甜中有辣口~ 真的是讓我難以抗拒

加辣不死鹹,辣得很有靈魂 

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最大特色在牛肉🐮

不像一般牛肉麵是塊狀,咀嚼到天花地老

更像是叉燒牛肉✨

前面說不吃肉肉的弟弟,咬一口都後悔沒點肉

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片片都好大片的肉肉

筋與肉和脂分布極好

每一片好香好吃

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麵條是粗的,我偏好白麵

是喜歡麵香混和湯汁味道

集英會牛肉麵,麵粗更香,每一條麵都已經入湯汁香氣

不用一口麵一口湯,單吃麵都很享受

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小插曲~

因為太好吃,所以媽媽想外帶一碗麻醬麵回家吃

店家努力勸退,說麻將麵要內用才好吃

外帶會結成一球,實在不建議

只能說真的店家非常注重品質,

媽媽也沒成功吃到麻醬麵 

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我一定會二訪的店家

下次要吃沒吃到乾麵系列

集英會牛肉麵

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