章魚冠 Davillys 生活日誌

餓女食記~桃園中壢 集英會牛肉麵 

肉肉值得稱讚的牛肉麵 集英會牛肉麵

愛麵如癡的我

尤其特別鍾愛牛肉麵 

而中壢是牛肉麵一級戰場

這家好吃可見一斑👍

集英會牛肉麵

電 話：0900347347

營業時間：11:00~21:30沒有休息 

不休午休在桃園真得很難得

每次過吃飯時間都很難找到食物

店 址：桃園市中壢區三和一街27號

檢視較大的地圖

專業巷子內美食 

地點在中原夜市附近巷弄內

生意非常的好，人來來去去，座位稍等很快就有

車位就真的要找~ 畢竟在夜市附近

騎機車還是開車

車位都是要找~ 畢竟在夜市附近 

要內用客人，記得到櫃檯報到

因為生意很好

報到登記人數後，店家會一一安排座位

不用擔心要搶座位

店內乾淨簡單擺設

座位不算多

為了美食等一回是很值得的 

不收服務費

餐具和飲水採自助式 

特製辣椒

喜歡吃辣的人一定要試試

真的又香又辣

不會單純死辣 

牛肉麵價格相對是非常實惠

牛肉麵口味也多種 ，價格140~130元

湯麵，110~100元

乾麵類 70~50元

我們一次點三種湯頭牛肉麵

原味牛肉麵，就是不辣的原味湯頭

就像是紅燒濃郁香氣，但不稠，喝著牛肉香氣帶有甜味

酸菜牛肉麵，比其原味有酸酸味道，些微辣口

味道比原味重一些，喜歡口味層次豐富的

推薦點酸菜口味~

湯麵我們也有點一碗看看

主因是我弟弟不愛吃肉 

不過他對麵是讚不絕口

麵條有勁又Q，湯裡又很入味

川味牛肉麵，湯就是偏辣，著重花椒香氣

香甜中有辣口~ 真的是讓我難以抗拒

加辣不死鹹，辣得很有靈魂 

最大特色在牛肉🐮

不像一般牛肉麵是塊狀，咀嚼到天花地老

更像是叉燒牛肉✨

前面說不吃肉肉的弟弟，咬一口都後悔沒點肉

片片都好大片的肉肉

筋與肉和脂分布極好

每一片好香好吃

麵條是粗的，我偏好白麵

是喜歡麵香混和湯汁味道

集英會牛肉麵，麵粗更香，每一條麵都已經入湯汁香氣

不用一口麵一口湯，單吃麵都很享受

小插曲~

因為太好吃，所以媽媽想外帶一碗麻醬麵回家吃

店家努力勸退，說麻將麵要內用才好吃

外帶會結成一球，實在不建議

只能說真的店家非常注重品質，

媽媽也沒成功吃到麻醬麵 

我一定會二訪的店家

下次要吃沒吃到乾麵系列

集英會牛肉麵

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